En una conferencia de prensa, Gerardo Jiménez y Johnny Albino informaron sobre sorteos, capacitaciones y un concurso gastronómico. Apuntan a incentivar las ventas y mejorar la inserción laboral.
Este jueves, la Cámara de Comercio de Malargüe brindó una conferencia para anunciar diversas acciones que buscan fortalecer tanto el comercio como el turismo local. Participaron Gerardo Jiménez, referente de la específica de comercio, y Johnny Albino, de la específica de turismo. Entre las novedades, se anunció la implementación de un sorteo por el Día del Padre, en articulación con CAME.
Jiménez explicó que el objetivo es incentivar las ventas y beneficiar tanto a los comerciantes como a los clientes: “Va a haber cinco premios de $50.000 y los ganadores podrán canjear ese crédito en el comercio donde participaron”. Además, aclaró que solo podrán participar comercios socios de la Cámara, quienes deberán inscribirse y disponer de su propia urna para el sorteo, que se hará en vivo.
Respecto a la situación actual del comercio local, Jiménez expresó: “Tenemos un año que arrancó con una decadencia muy grande en las ventas, en donde no la podemos repuntar”, y agregó: “No es barato mantener un comercio abierto con lo que es luz, gas, agua, más todos los impuestos”. También adelantó que el 18 de junio se dictará un curso gratuito sobre celiaquía y contaminación cruzada, dirigido a toda la comunidad.
Por su parte, Johnny Albino anunció una capacitación para mozos que se dictará también el 18 de junio de 14 a 18 h en la Sala Caldén del Centro de Congresos y Exposiciones: “Es muy importante que los jóvenes que se inician en la actividad gastronómica se capaciten, ya que normalmente ese es el primer paso en el mundo laboral”.
Además, Albino destacó la participación de Malargüe en el concurso nacional gastronómico de FEHGRA, cuya sede regional se hará en San Rafael el próximo 23 de junio: “Logramos que haya una subsede en el sur de la provincia. Queremos que un equipo malargüino participe y represente nuestra gastronomía, donde la carne de chivo es identitaria”. Para conocer las bases y reglamentos hace click acá.
Finalmente, invitó a los gastronómicos locales a formar equipos para competir: “Puede participar cualquier empresa gastronómica con empleados del rubro. Incluso si no tienen suficiente personal, pueden unirse varios locales para formar un equipo. Habrá un premio de un millón de pesos y AEHGA cubrirá los gastos de traslado”. Para más información sobre este tema, pueden comunicarse al 2604-402-4300.
Fuente: Prensa Cámara de Comercio.