El mismo fue solicitado hace más de un mes por una concejal del bloque justicialista.
«A raíz de los reclamos de muchos crianceros y gente que se dedica a faenar, sobre el hecho que el Matadero Frigorífico Municipal no estaba en funcionamiento, es que hice este pedido de informe. Es parte del rol que tenemos los concejales, solicitar el informe de las cosas que funcionen en el Municipio, ya sea que esté bien o mal, tenemos esa función”, manifestó la concejal Daniela Favari, del bloque justicialista y agregó: “Además de toda la problemática que tiene el sector criancero de Malargüe con los depredadores y la sequía, a esto se le suma que el frigorífico matadero no está en condiciones. Por lo tanto, me hago eco de ese reclamo y hago el pedido de informe para saber el estado en el que se encuentra el mismo, hay que ver si lo contestan por la vía que corresponde, escrito y con todas las preguntas respondidas”.
Según expresó Favari para Malargüe a Diario, este pedido de informe que realizó fue acompañado por el concejal Raúl Rodríguez y debería ser contestado dentro de los 10 días posteriores a su aprobación por el intendente municipal, Jorge Vergara Martínez. “Se solicita se informe sobre el funcionamiento general del Matadero: Habilitaciones, certificaciones del Senasa, certificaciones de exportación, normas ISO, incluso las certificaciones del tránsito federal de carnes, es un tema bastante complejo,” aclaró la edil.
Favari realizó una visita el pasado martes a las instalaciones del Matadero, donde fue recibida por su coordinador Manuel Vázquez y por Franco Letelier e informó que el frigorífico estaba parado y detalló que “la caldera no funcionaba. Uno de los pedidos se refiere a la playa de faena mayor (de ganado vacuno) que está sin funcionar desde el 2016, la caldera llegó el mismo martes que fui”. Según comentó la concejal, las autoridades afirmaban lo contrario, es decir, que todo se encontraba funcionando en óptimas condiciones.
Y concluyó: “Recién en este último tiempo lo han estado acondicionando pero la caldera recién llegó la semana pasada y no se pone en funcionamiento de un día para otro. Además requiere de certificaciones de funcionamiento y tendría que empezar cuanto antes”.
